مقالات

هل يمكنك أكل الجبن أثناء الحمل؟

يأتي الحمل مع العديد من القواعد التي قد يكون من الصعب مواكبةها ، خاصة عندما يتعلق الأمر بما يمكنك تناوله وما لا يمكنك تناوله. بينما يعد الابتعاد عن المحار ولحوم الغداء أمرًا مفروغًا منه ، فإن ما قد لا تعرفه العديد من الأمهات لأول مرة هو أنه يجب عليك أيضًا تجنب بعض أنواع الجبن. وفقا ل نيويورك تايمز فكلما كان الجبن أكثر نعومة ، زادت مخاطره على النساء الحوامل وأطفالهن. و ال مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها تقول إرشادات (CDC) نفس الشيء ، مشيرة إلى أن الجبن الطري المصنوع من الحليب غير المبستر أكثر عرضة بنحو 160 مرة للإصابة بعدوى الليستريا من الجبن الطري المصنوع من الحليب المبستر. بمعنى آخر ، حان الوقت لنقول وداعًا لأمثال جبنة الفيتا والجبن الأزرق والريكوتا والكاممبير (من بين أمور أخرى) لفترة قصيرة - تسعة أشهر على وجه الدقة.

تعتبر الأجبان الصلبة آمنة للحوامل لتناولها

هل يمكنك أكل الجبن أثناء الحمل؟: تعتبر الأجبان الصلبة آمنة للحوامل لتناولها

لكنها ليست كلها أخبار سيئة. كما قال رينيه فيتشك ، اختصاصي التغذية وخبير التغذية الرئيسي في سياتل ساتون للأكل الصحي القائمة والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم عناصر مغذية بالغة الأهمية للهيكل العظمي المتنامي للقليل. وتابعت: `` الجبن ومنتجات الألبان الأخرى مليئة بهذه العناصر الغذائية. من المهم الحصول على ثلاث حصص على الأقل يوميًا لضمان الكميات الكافية اللازمة لكل من الأم والطفل.

في الأساس ، الجبن الصلب جيد تمامًا. يقول دكتور دينيس داميكو ، دكتوراه ، أستاذ علم الأحياء الدقيقة الغذائي في جامعة قال ولاية كونيتيكتنيويورك تايمز. يشمل ذلك جبن الشيدر أيضًا ، لذا يمكنك إشعال الشواية وتناول شطائر الجبن المشوي حتى ترضى أنت (وطفلك).

موصى به