مقالات

هل الصوم المتقطع مفيد حقًا؟ إليك ما تعتقده جيليان مايكلز

لا توجد كلمة طنانة أكثر سخونة الآن في دوائر الصحة من الصوم المتقطع ، أو IF ، أسلوب حياة يحد من ساعات تناول الطعام. عادةً ما يصوم الناس لمدة 12 ساعة - على سبيل المثال ، التوقف عن تناول الطعام بعد العشاء وعدم تناول قضمة حتى الإفطار - أو 16 ساعة ، مما قد يعني أن الغداء هو وجبتك الأولى في اليوم. سيصوم الآخرون لمدة 24 ساعة مرتين في الأسبوع ، وهو نهج يسمى 5: 2 (لكل هيلثلاين ).

إذا كان مجرد التفكير في كل هذا النقص في الطعام يجعلك تشعر بالجوع ، فقد تشعر بشكل مختلف عندما ترى الصور قبل وبعد الصور عبر الإنترنت ، أو تسمع صوت IFers يتدفق حول مدى سهولة إبقاء استهلاك السعرات الحرارية تحت السيطرة عندما يسمحون لأنفسهم بذلك فقط. تناول العشاء أثناء بعض النوافذ. 'أشعر مذهلة. أشعر بالروعة. لدي ثقة جديدة ، 'تفاخرت امرأة تبلغ من العمر 43 عامًا فقدت 80 رطلاً في عام واحد (عبر اليوم ).

لكن هل إذا كان يستحق كل هذا الضجيج؟ في مقابلة معالقائمةو جيليان، ميشيلز ، خبير الصحة واللياقة البدنية ومنشئ تطبيق Jillian Michaels Fitness (المتوفر في iOS و Android وعلى منصة Samsung Health الصحية) امتدح هذه الطريقة - ولكن ليس بسبب فوائدها في إنقاص الوزن. وحذرت قائلة: 'بينما أعتقد أن هناك فوائد للصيام المتقطع ، فإن لماذا وكيف تفعل ذلك هو المفتاح'.

لا يعد الصيام المتقطع طريقة جيدة لفقدان الوزن

هل الصوم المتقطع مفيد حقًا؟ هنا

السبب الذي يجعل مايكلز لا يحب IF كإستراتيجية لفقدان الوزن هو أن تقييد الساعات التي تتناولها لا يضمن أنك ستفقد رطلًا واحدًا. 'الصيام المتقطع لا ينبغي أن يكون استراتيجية لفقدان الوزن ... [] في الواقع لا علاقة له بالحد من السعرات الحرارية. وأوضح مايكلز أنه ببساطة يركز على الساعات التي تستهلك فيها السعرات الحرارية الخاصة بك. ومع ذلك ، قد يفقد البعض وزنه بسبب عدم الإفراط في تناول الطعام بالطريقة التي كانوا سيفعلونها إذا لم يتوقفوا عن تناول الطعام بعد العشاء.

أشارت جيليان مايكلز إلى أن الناس يمكن أن يكونوا جيدين في تعبئة الكثير من السعرات الحرارية ، حتى عندما لا يمنحون أنفسهم الكثير من الوقت لأكلها كلها. ولاحظت أن 'الكثيرين يعودون لثوانٍ أو لتناول وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل وتتراكم هذه السعرات الحرارية بمرور الوقت'. لذلك ليس الصيام المتقطع هو الذي يسبب فقدان الوزن - إنه لا يزال يقلل السعرات الحرارية. ومع ذلك ، إذا كان جدول الأكل يفسح المجال لذلك ، فسوف يقلل من وزنك بمرور الوقت.

للصيام فوائد صحية تتجاوز فقدان الوزن

هل الصوم المتقطع مفيد حقًا؟ هنا

قالت جيليان مايكلز إن هناك العديد من الفوائد الصحية للصيام المتقطع ، حتى لو لم تكن طريقة رائعة لفقدان الوزن. هذا لأن الذهاب لفترات طويلة دون طعام يحفز على عمليات صحية داخل جسمك تدعم صحة مناعتك. أوضح مايكلز: 'الفكرة ليست تجويع نفسك ، ولكن إنشاء فترة من يومك لا تأكل فيها من أجل تحرير جسمك من أجل التركيز بشكل أفضل على الالتهام الذاتي'. قالت إذا لم تكن قد سمعت بهذا المصطلح ، فهي 'العملية التي يقوم فيها جسمك بإعدام الأنسجة الميتة والشيخوخة - فكر في الأمر مثل التدبير المنزلي'.



إذا كان مفهوم الالتهام الذاتي هذا جديدًا بالنسبة لك ، فربما تتساءل عن سبب احتياج أجسامنا للتخلص من هذه الأنسجة الشائخة أو القديمة والميتة في المقام الأول. وفقًا لمايخيلز ، فإن التخلص مما لم تعد أجسامنا بحاجة إليه هو أمر صحي. قال مايكلز: 'إن إنشاء هذا سريعًا طوال الليل ، سواء كان ذلك 12 أو 16 ساعة ، يعد أمرًا رائعًا لمكافحة الشيخوخة ويساعد الجسم على درء الأمراض ، لأنه يزيل الخلايا الميتة باستمرار'. 'وعندما يتراكم هؤلاء ، فهذا ليس جيدًا.'

أفضل طريقة للصيام المتقطع هي صيام 12 ساعة

هل الصوم المتقطع مفيد حقًا؟ هنا

الصيام المتقطع هو عمل متوازن - فأنت تريد الاستمتاع بجميع الفوائد المناعية للبقاء لفترة طويلة من الوقت دون تناول الطعام ، ولكنك أيضًا لا تريد أن تصبحوبالتاليجائعًا بحيث لا يمكنك الحفاظ على نمط الحياة ، وفقًا لمايكلز. وأضافت: 'أنا شخصياً أوصي بفترة 12 ساعة للحصول على فوائد الالتهام الذاتي دون التعرض لخطر الإفراط في تناول الطعام عندما تأكل في النهاية'.

أما بالنسبة لمقاربة الـ16 ساعة ، فإن لدى مايكلز مشاعر مختلطة. أنا شخصياً لا أوصي بالصيام لمدة 16 ساعة لأنه يتسبب في إصابة الكثيرين - بمن فيهم أنا - بالجوع الشديد ، لذلك عندما يأكلون أخيرًا ينتهي بهم الأمر بإفراط في تناول الطعام ، وهذا ليس جيدًا. ومع ذلك ، سيوصي بعض الأطباء بفترة 16 ساعة للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية متعلقة بالأنسولين مثل مرض السكري من النوع 2. وأوضحت مايكلز أن الاستمرار لفترة أطول بدون طعام مفيد لمرضى السكر ، 'لأنه يطيل الفترة التي لا يوجد فيها الأنسولين المنتشر - ببساطة لأنك لا تأكل'. 'يمكن أن يساعد ذلك في تسريع معدل تحسس جسمك للأنسولين.' ينصح مايكلز إذا كنت مصابًا بمرض السكري وتفضل الصيام لمدة 12 ساعة ، فإن ممارسة التمارين الرياضية قد تصل بك إلى هدفك دون الحاجة إلى الصيام لفترة طويلة. وأوضحت أن 'الطريقة الأولى لتوعية جسمك بالأنسولين هي ممارسة الرياضة'.

تعتقد جيليان مايكلز أن استراتيجية الصيام المتقطع 5: 2 هي `` هراء '

هل الصوم المتقطع مفيد حقًا؟ هنا

بينما ترى مايكلز أسبابًا منطقية جيدة لإستراتيجيات الصيام المتقطع لمدة 12 ساعة و 16 ساعة ، إلا أنها لم تخترق الكلمات عندما سُئلت عما تعتقده بشأن قضاء يومين في الأسبوع في صيام كامل - أو تناول 500 سعر حراري كحد أقصى مرتين في اليوم. أسبوع - وتناول الطعام كما يحلو لك بقية الأسبوع. أكد مايكلز 'الآن ، النظام الغذائي 5: 2 هو مجرد قمامة'. 'فكرة عدم مشاهدة ما تأكله خمسة أيام في الأسبوع ثم تجويع نفسك يومين من الأسبوع فكرة سخيفة.' وفقًا لمايكلز ، من المرجح أن يؤدي هذا النهج إلى الشراهة أكثر من الأنواع الأخرى من IF. على سبيل المثال ، خذ سيناريو يصوم فيه شخص ما خلال عطلة نهاية الأسبوع. وأوضح مايكلز: 'أنت تسبب الكثير من الضرر من الاثنين إلى الجمعة مع الإفراط في تناول الطعام في يومي السبت والأحد لا يمكن أن تبدأ في عكس ذلك'.

قال مايكلز ، في النهاية ، إن أي استراتيجية للحمية تتبعها تحتاج إلى تناول الطعام بعناية في المركز. وأضافت 'هذه التطرفات مروعة لعقلية صحية'. يجب ألا تمنح نفسك مطلقًا العنان للجنون. الإفراط في تناول الطعام ضار للغاية بصحتك حتى لو لم تكن بدينًا.

موصى به