فليكسونلين

ما هي كمية الدهون التي يجب أن تستهلكها قبل التمرين؟

ما هي كمية الدهون التي يجب أن تستهلكها قبل التمرين؟

يستخدم لاعبو كمال الأجسام لتجنب أي وجميع الدهون في محاولة للتمزق. اليوم ، نعلم أن الدهون عنصر غذائي مهم لكمال الأجسام. لا يساعد فقط في الحفاظ على مستويات هرمون التستوستيرون عالية ، ولكن يمكن لدهون أوميغا 3 الأساسية أن تعزز قدرة الجسم على حرق الدهون. قبل عشر سنوات ، كان النظام الغذائي لكمال الأجسام يتألف من حوالي 10٪ فقط أو أقل من إجمالي السعرات الحرارية اليومية من الدهون. اليوم ، أصبحت الأنظمة الغذائية التي تحتوي على 30٪ دهون أو أعلى شائعة. على الرغم من ضرورة وجود الدهون في النظام الغذائي للاعبي كمال الأجسام ، لا تزال هناك مرتين في اليوم تريد فيها تقليل تناول الدهون إلى الحد الأدنى: قبل التمرين وبعده.

توصي FLEX بالحفاظ على الدهون أقل من خمسة جرامات لوجبات ما قبل التمرين وبعد التمرين ، لأنها يمكن أن تبطئ هضم البروتين (الذي تريد أن تصل إلى عضلاتك بسرعة) ويمكن أن يعيق تدفق الدم إلى العضلات. ومع ذلك ، تظهر الأبحاث أن السبب الثالث يتعلق بقدرة الدهون على خفض مستويات هرمون النمو. قام باحثون من المركز الطبي بجامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس (تورانس ، كاليفورنيا) بأداء 10 دقائق من ركوب الدراجات عالي الكثافة على دراجة ثابتة في ظل ثلاث ظروف مختلفة. تضمن أحدهم تناول وجبة سائلة خالية من السعرات الحرارية قبل اختبار التمرين. وفي حالة أخرى ، تناولوا وجبة سائلة غنية بالجلوكوز ، وفي الثالثة تناولوا وجبة سائلة غنية بالدهون. ووجدوا أنه عندما تناول الأشخاص وجبة عالية الدهون قبل التمرين ، انخفضت مستويات هرمون النمو لديهم بعد التمرين بأكثر من نصف ما كانت عليه عندما تناولوا وجبة عالية الكربوهيدرات أو وجبة خالية من السعرات الحرارية. اكتشف الباحثون أن الانخفاض في مستويات هرمون النمو كان بسبب زيادة مستويات السوماتوستاتين. السوماتوستاتين هو هرمون يمنع إفراز هرمون النمو وهو الهرمون الذي يثبط الأرجينين ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات هرمون النمو. في دراسة أحدث ، تم تكرار هذه النتائج من قبل باحثين من كلية الطب بجامعة كاليفورنيا في إيرفين. بناءً على هذه النتائج ، لديك سبب آخر لتجنب الدهون في أوقات التمرين. إذا التزمت بـ

توصيات FLEX القياسية: 20 جرامًا من بروتين مصل اللبن و 40 جرامًا من الكربوهيدرات بطيئة الهضم (مثل الفاكهة أو دقيق الشوفان أو البطاطا الحلوة) قبل التمرين و 40 جرامًا من بروتين مصل اللبن بالإضافة إلى 40-100 جرام من الكربوهيدرات سريعة الهضم (المشروبات الرياضية والخبز الأبيض ، شربات) بعد التمرين ، ستتمكن من الحفاظ على تناول الدهون أثناء التدريبات من أجل الحفاظ على مستويات هرمون النمو لديك.

بقلم طباثة إليوت ، دكتوراه

المراجع: J.P. Cappon et al. ، 'التأثيرات الحادة للوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والجلوكوز على
استجابة هرمون النمو للتمرين 'مجلة علم الغدد الصماء والتمثيل الغذائي ،
76 (6): 1418-22 ، 1993 ؛ P. Galassetti وآخرون ، 'تأثير وجبة غنية بالدهون على النمو
الاستجابة الهرمونية للتمرين عند الأطفال 'مجلة طب الغدد الصماء للأطفال و
التمثيل الغذائي ، 19 (6): 777-86 ، 2006.

موصى به