فليكسونلين

بدائل الحليب

بدائل الحليب

سؤال

مخفوق البروتين بعد التمرين الممزوج بالحليب يزعج معدتي. هل الحليب النباتي فعال بنفس القدر لتحقيق المكاسب؟

إجابة

إذا كنت تعاني من أعراض مثل تقلصات البطن أو الانتفاخ أو الإسهال أو الغثيان بعد شرب حليب البقر أو منتجات الألبان الأخرى ، فمن المحتمل أنك تعاني من عدم تحمل اللاكتوز إلى حد ما. لحسن الحظ ، تعتبر أنواع الحليب النباتية مثل حليب اللوز والقنب والأرز خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية منتجات الألبان. بعض العلامات التجارية مدعمة بالكالسيوم وفيتامين د لتمنحك العناصر الغذائية الإضافية التي يوفرها معظم حليب البقر.

يحتوي حليب جوز الهند على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، ولكن معظم هذه السعرات الحرارية تأتي من الدهون وليس البروتين ، لذا كن على دراية بذلك إذا بدأت في إضافة دهون غير مرغوب فيها في الجسم. بديل آخر هو حليب الصويا ، الذي يوفر 8 جرامات من البروتين لكل كوب. يعتقد بعض لاعبي كمال الأجسام أن الصويا يمكن أن يزيد من هرمون الاستروجين ويقلل من مستويات هرمون التستوستيرون ، على الرغم من أن المراجعة التلوية لعام 2010 المنشورة في مجلة الخصوبة والعقم لم تجد أي تأثير على T من فول الصويا

يمكنك أيضًا تجربة الحليب الخالي من اللاكتوز ، والذي يحتوي على اللاكتاز ، وهو إنزيم يكسر اللاكتوز ، وهو السكر الطبيعي الموجود في منتجات الألبان والذي يمكن أن يسبب ضائقة معدية معوية لدى أولئك الذين يفتقدون الجينات لإنتاج الإنزيم المفيد. لا يزال الحليب الخالي من اللاكتوز يحتوي على كميات جيدة من البروتين والسعرات الحرارية ، ويأتي في 2٪ ، 1٪ ، وخيارات خالية من الدهون ، وحتى طعمه أحلى قليلاً من الحليب العادي. امزج مسحوق البروتين مع هذه الأنواع من الحليب البديل لمساعدتك على جني ثمار جهودك في الصالة الرياضية.



مسائل الحليب

حليب اللوز

منخفض البروتين والسعرات الحرارية ولكنه يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة صحية للقلب. عادة ما تكون مدعمة بالكالسيوم والفيتامينات أ و د.

حليب جوز الهند

نسبة عالية من الدهون المشبعة 5 جرام للأونصة. يحتوي على فيتامينات C و E و B ، بالإضافة إلى حمض اللوريك ، وهو حمض دهني متوسط ​​السلسلة مضاد للفطريات ومضاد للفيروسات.

حليب القنب

جوزي ، دسم ، جيد لمن يعانون من الحساسية من الجوز أو الصويا. يحتوي حليب القنب على 10 أحماض أمينية أساسية ومستويات جيدة من أحماض أوميغا 3 و 6 الدهنية.

حليب الشوفان

يحتوي على ألياف أكثر من بدائل الحليب الأخرى. يحتوي على الكثير من المغذيات النباتية ، وله طعم حلو وعشبي ، وخالي من الدهون المشبعة والكوليسترول.

حليب أرز

نقترح ترك حليب الأرز على الرف ، لأنه لا يتمتع بطبيعة الحال بفوائد غذائية كبيرة ما لم يكن محصنًا.

أنا الحليب

مستويات عالية من الايسوفلافون والبروتينات والفيتامينات والمعادن. تجنب ماركات الكاراجينان التي قد تسبب مشاكل في المعدة والتهابات.

موصى به