مقالات

السبب الحقيقي وراء توقفك عن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل

إنها الواحدة صباحًا وأنت تحدق في الثلاجة بينما تتأوه معدتك بالجوع. كنت تعلم أنك ستجد نفسك هناك بعد تخطي العشاء مرة أخرى. شتم نفسك ، فأنت تدفع جانباً وعاء الفاكهة الصحي وتصل إلى بعض المعكرونة المتبقية بدلاً من ذلك. لقد مر أسبوع طويل. أنت تستحق ذلك ، أليس كذلك؟

كلنا كنا هناك. متعبين ومجهدين وجائعين ، ونسعى إلى أي شيء في الأفق لتهدئة بطوننا اليائسة. وعلى الرغم من أن الاستسلام لوجبة عرضية في وقت متأخر من الليل ليس شيئًا يزعجك ، فإن جعل هذه العادة قد لا يكون فكرة رائعة.

وفقًا لإحدى الدراسات التي نشرتهاوقائع الأكاديمية الوطنية للعلوممجلة، يمكن أن يؤدي تناول الطعام في وقت متأخر من الليل إلى تعطيل دورات نومنا ، والتي يمكن أن يكون لها في النهاية آثار صحية سلبية ، بما في ذلك زيادة الوزن.

'عندما نأكل في وقت متأخر من الليل ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى التخلص من إيقاع أجسامنا الطبيعي ومنع أجسامنا من الاستعداد بشكل كامل لنوم مريح' ، د. بارثا ناندي ، دكتوراه في الطب ، FACP ، ومُنشئ ومضيف جائزة إيمي الحائزة على جائزة برنامج تلفزيوني عن نمط الحياة الطبيةاسأل د. ناندييرويالقائمة.

فيما يلي بعض الأسباب الأخرى للتخلص من عادات الأكل في وقت متأخر من الليل.

يمكن أن يؤدي إلى ارتجاع المريء

السبب الحقيقي وراء توقفك عن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل: يمكن أن يؤدي إلى ارتجاع المريء

إذا كنت قد استلقيت على الفور بعد تناول وجبة كبيرة ، فمن المحتمل أنك شعرت بغضب من اضطراب في المعدة. وغني عن القول ، إنها ليست جميلة. عندما تأكل في وقت متأخر من الليل ، خاصة إذا كانت وجبة كبيرة ، فقد يزيد ذلك من فرص إصابتك بمرض الجزر المعدي المريئي ، أو ارتجاع المريء ، وهو اضطراب في الجهاز الهضمي حيث يتسبب حمض المعدة أو الصفراء في تهيج بطانة أنبوب الطعام ، مما يسبب الألم والانزعاج الذي نعرفه باسم حرقة المعدة . يخبرنا الدكتور Aditi G. Jha ، طبيب عام وعضو الفريق الطبي الرئيسي في JustDoc ، 'المستويات الحمضية لمعدتك تصل إلى أقل من الإنتاج الطبيعي في حوالي الساعة 8-10 مساءً'. 'هذا المستوى الجديد من الحمض يصبح الآن مشكلة عند تناول وجبات خفيفة أو وجبات ثقيلة ، لأنه لا يكفي بعد ذلك لهضم الأطعمة المعقدة.' في بعض الحالات ، يمكن أن يتسبب ذلك في ارتجاع الطعام للمريء وتهيج أنبوب الطعام ، فضلاً عن التسبب في الغازات والانتفاخ.



يمكن أن يسبب التعرق الليلي

السبب الحقيقي وراء توقفك عن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل: يمكن أن يسبب التعرق الليلي

الحموضة المعوية وعسر الهضم ليستا الوسيلتين الوحيدتين اللتين يمكن للأكل في وقت متأخر من الليل أن يعطل نومًا جيدًا ليلاً. في الواقع ، وفقًا لمقال نشرته كلية الطب بجامعة هارفارد ، فإن تناول وجبة كبيرة ، خاصة تلك الثقيلة مثل البرجر أو البيتزا ، بالقرب من وقت النوم ، يمكن أن يؤدي إلى التعرق الليلي 'لأن يولد الجسم الحرارة أثناء عملية التمثيل الغذائي الطعام.'

تشرح لنا ماريا سوربارا مورا ، أخصائية التغذية المسجلة والمؤسس المشارك لخدمات التغذية واليوجا في Aurora Behavioral Health في مدينة نيويورك ، 'يتطلب الأمر الكثير من الطاقة لهضم وجبة ، وخاصة وجبة كبيرة'. هذا صحيح بشكل خاص في وقت متأخر من الليل عندما تتحرك الأعضاء بمعدل أبطأ ، بما في ذلك أثناء الهضم. وتقول: 'يمكن للبروتينات والدهون أن تستغرق وقتًا أطول بكثير مما يحرمها من طاقة أكبر للهضم'.

شيء يجب التفكير فيه في المرة القادمة التي تصل فيها إلى القيادة في الساعة 2 صباحًا.

أوه ، الأرق

السبب الحقيقي الذي يجعلك تتوقف عن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل: أوه ، الأرق

عندما تكون الوجبات كبيرة وتؤكل بعد فوات الأوان ، يمكن أن يتوقف الهضم بشدة ويؤدي إلى آثار جانبية غير مريحة. تخبرنا ريبيكا لويس ، أخصائية التغذية الداخلية في HelloFresh ، 'قد ينتهي هذا الانزعاج باستيقاظنا'.

فهل هذا يعني أنه من الأفضل أن ننام جائعين إذا لم نتناول العشاء في ساعة معقولة؟ حسنًا ، ليس بالضرورة. في حين أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يمكن أن يبقيك على اطلاع بأمور مثل حرقة المعدة وعسر الهضم ، فإن النوم جائعًا يمكن أن يكون بنفس المشكلة. يشرح لويس قائلاً: 'في معظم الأوقات ، يكون للنوم على معدة فارغة تأثير أكبر على النوم من النوم على معدة ممتلئة'. إذا كنت جائعًا عندما تحاول النوم ، سينتهي بك الأمر إلى أن يصبح عقلك في حالة تأهب شديد. هذا لأنه عندما تشعر أجسادنا بأن الوقود منخفض ، فإنه سيطلق الكورتيزول لإيقاظنا من النوم للبحث عن الطعام (وبالتالي مكالمة إيقاظ الساعة 3 صباحًا من دماغك).

خلاصة القول: لن يكون تناول الطعام المفرط (تناول القليل جدًا أو الإفراط في تناول الطعام) أمرًا جيدًا.

نميل إلى اتخاذ خيارات غير صحية في وقت متأخر من الليل

السبب الحقيقي وراء توقفك عن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل: نميل إلى اتخاذ خيارات غير صحية في وقت متأخر من الليل

قد لا يكون التخلص من هذا الجانب من البطاطس المقلية في الغداء أمرًا صعبًا ، ولكن في منتصف الليل ، يصعب مقاومة هذه القطع المالحة الدافئة من السماء ، خاصة بعد قضاء ليلة في الشرب. يقول الدكتور ناندي: 'نميل إلى تناول الأطعمة في وقت متأخر من الليل مثل الآيس كريم والمعجنات ورقائق البطاطس المملحة ، وكلها غنية بالسعرات الحرارية ويمكن أن تعزز زيادة الوزن على المدى الطويل'. يشرح لنا أيضًا أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يمكن أن يؤثر على هرمون الجريلين الذي يزيد الشهية ويلعب دورًا في وزن الجسم. يستخدم هذا الهرمون فترة الراحة التي تحدث بشكل طبيعي (بين الساعة 8 مساءً.و 8 صباحًا) لإعادة ضبط نفسه ، ولكن إذا كنت تأكل في وقت متأخر جدًا من الليل ، فأنت لا تمنح جسمك وقتًا كافيًا للقيام بذلك. يمكن أن يجعلك هذا أكثر جوعًا في اليوم التالي للانغماس في وقت متأخر من الليل ويمكن أن يؤثر أيضًا على ذاكرتك ويؤدي إلى صعوبة في التركيز.

غالبًا ما تؤدي الخيارات غير الصحية إلى المزيد من الخيارات غير الصحية

السبب الحقيقي وراء وجوب التوقف عن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل: غالبًا ما تؤدي الخيارات غير الصحية إلى المزيد من الخيارات غير الصحية

يحدث ذلك. سرعان ما يؤدي برجر واحد وبطاطا مقلية في وقت متأخر من الليل في يوم السبت إلى بيتزا يوم الأحد تليها وجبة صينية جاهزة يوم الاثنين. فجأة ، كانت الساعة الواحدة صباحًا يوم الأربعاء ونحن في منتصف الطريق من خلال شريحة من كعكة الجبن نتساءل أين أخطأنا. إنها حلقة مفرغة يصعب كسرها عندما لا نحصل على النوم الذي نحتاجه لأننا ، حسنًا ، نأكل في وقت متأخر من الليل وأجسادنا تدفع الثمن. يوضح مورا: 'لكي يحدث النوم ، يحتاج الدماغ إلى إنتاج ما يكفي من الميلاتونين والسيروتونين'. 'عندما لا ينتج الدماغ ما يكفي ، تحدث الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والكربوهيدرات ، خاصة في المساء عندما تكون هناك حاجة ماسة لهذا الهرمون.' إنها طريقة أجسامنا للمحاولة المعتادة لخلق توازن كيميائي.

ليس الأمر عندما تأكل ، ولكن ما تأكله

السبب الحقيقي الذي يجعلك تتوقف عن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل: هو

لقد حصلنا عليها. أحيانًا نتأخر في العمل. البعض منا لديه مواعيد نهائية للمدارس للوفاء بها. الحياة ليست مثالية ، وفي مرحلة ما ، سنحدق جميعًا في الثلاجة في الساعة 2 صباحًا.ببحث عن شيء يرضي معدتنا الصاخبة. لا يمكننا دائمًا التحكم فيه. ومع ذلك ، يمكننا التحكم في الخيارات التي نتخذها.

يقترح الدكتور ناندي: 'إذا كنت لا تستطيع تجنب تلك الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل ، فالتزم بالأطعمة الصحية الكاملة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ، والتي يسهل هضمها وقليلة السعرات الحرارية'.

يوصي لويس أيضًا بتجنب الكحول والكافيين قبل النوم حيث يمكن أن يصبح كلاهما منبهات في الدماغ ، مما يجعلنا نحصل على نوم أقل راحة. تقول لنا: 'عندما نحاول الإبطاء والاسترخاء ، فإن آخر شيء نحتاجه هو منبه يتسابق عبر نظامنا'.

اجعلها خفيفة في الليل

السبب الحقيقي وراء توقفك عن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل: اجعله خفيفًا في الليل

إلى جانب اختيار أشياء مثل الفواكه والخضروات الكاملة في الليل ، تقترح الدكتورة ناندي إبقاء الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل صغيرة قدر الإمكان. بدلاً من تناول وجبة دسمة في الليل ، يوصي بتناول ست وجبات صغيرة كثيفة المغذيات يوميًا من أجل الحفاظ على الطاقة والتحكم في الشهية. ويوضح أيضًا أن 'تقييد تناول الطعام خلال النهار يمكن أن يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية في وقت متأخر من الليل'.

الأكل الواعي هو الأكل الصحي

السبب الحقيقي وراء توقفك عن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل: الأكل اليقظ هو الأكل الصحي

بالنسبة للكثيرين منا ، فإن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل لا يتم دائمًا بسبب الجوع الفعلي ، ولكن بالأحرى التوتر أو القلق أو غير ذلك من العواطف. `` أن تكون جائعًا في المعدة '' يعني أنك بحاجة إلى إطعام معدة هدير. قد يحدث هذا بسبب الجوع ويشير إلى أنك تعاني من انخفاض في الطاقة ، يشرح لويس. ومع ذلك ، فإن كونك 'جائعًا عاطفيًا' يعني أنك قد تغذي شعورًا ناتجًا عن المشاعر التي قد تشير إلى أنك تشعر بالملل أو الحزن أو الاكتئاب أو حتى الإثارة. يقترح لويس الانتباه إلىلماذا انحن نأكل بعناية بقدر اهتمامنا بما نأكله. تقول لنا: 'بشكل عام ، يوازن الأكل الواعي بين طريقة تناولك لما تأكله'. `` يتعلق الأمر حقًا بالوعي ، وتسجيل الوصول ، وإدراك الخيارات التي نتخذها. الحفاظ على الوزن هو في الحقيقة كل شيء يتعلق بالخيارات اليومية الصغيرة.

موصى به